新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心是新鄉(xiāng)市社會科學聯合會主管的、新鄉(xiāng)市民政局批準成立的民辦非營利性組織 。主要業(yè)務范圍是組織、學習交流餐飲文化；培訓社會下崗失業(yè)人員和貧困人員；舉辦餐飲文化講座；舉辦廚藝 比賽；服務餐飲企業(yè)等。該中心成立以來，培訓餐飲從業(yè)人員200余人，免費培訓衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下 崗失業(yè)人員和延津縣失業(yè)夫婦等70余人。通過培訓，他們掌握了一些餐飲操作技能，有的參訓人員已經就業(yè)，有 的開始投資經營。其中延津縣董姓夫婦學習掌握鹵肉技能后已投資開店，培訓中心老師還特意上門進行免費指導 、鼓勵。該中心負責人表示，培訓中心剛剛起步，他們將在市社科聯的領導下，努力提高自身餐飲文化水平，掌 握更多更好的技能，積極推廣、傳播綠色餐飲，培訓更多的餐飲從業(yè)人員，免費培訓更多的無業(yè)（失業(yè)）或貧困 家庭人員，幫助他們實現就業(yè)、脫貧致富。培訓中心將盡力為政府減輕負擔，為服務社會多做貢獻。